La vida sana está en tendencia total y auge en el mundo. América Latina no es la excepción. A medida que más hombres y mujeres cambian sus hábitos alimenticios y actividades diarias que se centran en su salud y bienestar, la demanda de información se duplica.
Esta no es una situación aislada. Millones de personas en América Latina están tratando de cambiar sus hábitos y, por lo tanto, tienden a un estilo de vida más saludable y natural. Desde octubre de 2013 hasta el mismo mes de 2015, la búsqueda global de la palabra «comida sana» se duplicó.
Los creadores de contenido y varias empresas de la industria alimentaria han comenzado a utilizar esta ventaja para conectarse con los intereses.
Estamos constantemente prestando atención a los diferentes hábitos de salud. Cada vez hay más movimiento alrededor de la comida. El objetivo de todas estas tendencias es construir una dieta sana y equilibrada.
Durante muchos años, ha habido áreas en la sociedad que están muy preocupadas por la salud, los alimentos y el impacto ambiental de la salud humana en nuestros hábitos. Sin embargo, hace unos años, con el desarrollo de la revolución tecnológica, nunca hubo mucha información sobre los diferentes temas de salud y alimentación.
Además de la información, las cotizaciones también han aumentado, especialmente en alimentos, ocio y bienes de consumo. A veces, incluso si los expertos no están de acuerdo sobre qué hábitos son mejores y qué alimentos o tendencias dietéticas son mejores, demasiada información puede ser abrumadora.
La sociedad presta cada vez más atención a los estilos de vida saludables, especialmente a una dieta saludable y equilibrada. Este fenómeno no es nuevo porque ha estado sucediendo durante décadas. En este caso, hay muchos libros, artículos y programas de televisión que se centran específicamente en temas de alimentos.
Sin embargo, en el período reciente, hemos sido testigos del surgimiento de algunas de las últimas tendencias en alimentos, que se caracterizan por que el verde (vegetales, vegetales y frutas) desempeña un papel más importante, así como otros temas que discutiremos en este artículo. Este nuevo fenómeno se llama la Revolución Verde.
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